Real Flórez, Guillermo EnriqueGarzón Moreno, Juan Sebastian2022-06-062022-06-062021-03-19http://hdl.handle.net/11349/29253PETOAREPAS es una empresa madrileña creada en el año 2018, gracias a la gestión y experiencia de muchos años en este mercado de su fundador Sebastian Garzón, ofrece a sus clientes productos tradicionales hechos de manera industrial y a escala, sin perder los sabores y propiedades que se logran al fabricarlos desde los hogares de manera artesanal. El mayor anhelo de PETOAREPAS es poder tecnificar los procesos de producción de alimentos artesanales, principalmente las arepas de maíz blanco, para poder ofrecer a sus clientes ese delicioso sabor casero utilizando canales de distribución de venta directa al consumidor para evitar la utilización de conservantes o aditivos.PETOAREPAS is a Madrid company created in 2018, thanks to the management and experience of many years in this market of its founder Sebastian Garzón, it offers its customers traditional products made in an industrial way and at scale, without losing the flavors and properties that are They achieve by making them from homes in an artisanal way. The greatest desire of PETOAREPAS is to be able to technify the production processes of artisan foods, mainly white corn arepas, to be able to offer its customers that delicious homemade flavor using direct sales distribution channels to the consumer to avoid the use of preservatives or additives .pdfspaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ArepasConservantesMaíz blancoIngeniería Industrial - Tesis y disertaciones académicasÉxito en los negociosPlanificación empresarialArepas de maízConservación de alimentosinfo:eu-repo/semantics/openAccessArepasPreservativesWhite cornProyecto de EmprendimientoAbierto (Texto Completo)