Toledo Bueno, Carlos AugustoHernández Castañeda, Hernán Darío2025-07-032025-07-032025-06-13http://hdl.handle.net/11349/96243El proyecto consta de la propuesta de implementación de un sistema de energía fotovoltaica en la planta de transformación láctea de la Asociación Campesina del Valle del Río Cimitarra (ACVC), debido a la falta de acceso a una red eléctrica pública. Actualmente, la planta depende de un generador diésel, lo que genera altos costos operativos, emisiones contaminantes y un alto consumo de combustible, afectando la competitividad de los productores de leche de búfala. Ante esta problemática, se plantea una solución sostenible basada en el uso de energía solar, garantizando un suministro confiable, reducción de costos y menor impacto ambiental. Se espera una reducción significativa en los costos operativos, promoviendo el desarrollo de la ACVC y la generación de empleo en la comunidad. En el ámbito ambiental, el uso de energía renovable contribuirá a la mitigación del cambio climático. Para garantizar su éxito, se establecerán mecanismos de monitoreo y evaluación que medirán la producción energética, el ahorro en costos y la reducción de la huella de carbono. Con esta iniciativa, la ACVC se posicionará como un modelo de innovación y sostenibilidad en la agroindustria rural.The project consists of a proposal for the implementation of a photovoltaic energy system at the dairy processing plant of the Peasant Association of the Cimitarra River Valley (ACVC), in response to the lack of access to a public electricity grid. Currently, the plant relies on a diesel generator, which results in high operating costs, pollutant emissions, and significant fuel consumption—factors that negatively impact the competitiveness of buffalo milk producers. To address this issue, a sustainable solution based on solar energy is proposed, ensuring a reliable power supply, cost reduction, and a lower environmental impact. A significant decrease in operating costs is anticipated, fostering the development of the ACVC and contributing to job creation within the community. From an environmental perspective, the use of renewable energy will support climate change mitigation efforts. To ensure the project's success, monitoring and evaluation mechanisms will be implemented to assess energy production, cost savings, and the reduction of the carbon footprint. Through this initiative, the ACVC aims to position itself as a model of innovation and sustainability within the rural agro-industrial sector.pdfspaEnergía fotovoltaicaDesarrollo ruralInfraestructura productivaSustitución de combustibles fósilesOptimización energéticabachelorThesisEspecialización en Gestión de Proyectos de Ingeniería -- Tesis y disertaciones académicasEnergía fotovoltaicaMejoramiento de procesoIndustria de productos lácteosBúfalosOpenAccessPhotovoltaic energyRural developmentProductive infrastructureSubstitution of fossil fuelsEnergy optimizationAbierto (Texto Completo)