Castro Montaña, Jhonn EdgarVillalba Caldera, Eva SandrithRuiz Gutiérrez, Lindy Marcela2024-10-292024-10-292022-12-14http://hdl.handle.net/11349/42513Este trabajo consiste en un proyecto de investigación, el cual busca aportar al reconocimiento de la soberanía alimentaria, para empoderar a las personas con alternativas e iniciativas propias donde se valore la alimentación más allá de acceder a los alimentos, puesto a ser indispensable el reconocimiento de los campesinos y de alianzas reales que garanticen autonomía y valor de lo propio. Por ello, se toman en cuenta las concepciones iniciales sobre alimentos y alimentación de los niños y la niña para darle sentido a nuevas situaciones, asimismo, mediante la ecopedagogía se pueda analizar y reflexionar acerca de los actos de cada uno, y las incidencias tanto en el presente como en el futuro. La investigación, se basa en un método cualitativo y como metodología la sistematización de experiencias, desde la cual es posible la construcción de conocimientos, la promoción del sentido crítico para aportar a nuevas transformaciones donde se reconocen las realidades presentes.This work consists of a research project, which seeks to contribute to the recognition of food sovereignty, to empower people with alternatives and initiatives of their own where food is valued beyond access to food, the recognition of peasants and of real alliances that guarantee autonomy and the value of their own are indispensable. For this reason, the initial conceptions of food and feeding of the child are taken into account to give meaning to new situations, also, through ecopedagogy can be analyzed and reflected on the actions of each one, and the incidences both in the present and in the future. The research is based on a qualitative method and as a methodology the systematization of experiences, from which it is possible the construction of knowledge, the promotion of critical sense to contribute to new transformations where the present realities are recognized.pdfspaAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Soberanía alimentariaConcepcionesAlimentosAlimentaciónEcopedagogíabachelorThesisLicenciatura en Pedagogía Infantil -- Tesis y disertaciones académicasSoberanía alimentaria en comunidades ruralesEcopedagogía y alimentaciónConcepciones sobre alimentos en la infanciaOpenAccessFood sovereigntyConceptionsFoodEcopedagogyAbierto (Texto Completo)