Becerra Galindo, Luis FranciscoPabón Beltrán, Juan GabrielMolano Chirva, Yuddy Stefanny2024-07-072024-07-072023-11http://hdl.handle.net/11349/37557Desde una perspectiva hacia el pasado, la agricultura siempre ha participado en el proceso de desarrollo económico en la sociedad, tanto en los países desarrollados como países subdesarrollados la agricultura se ha mostrado como la impulsora de los demás sectores económicos de los países. (Perfetti et al., 2013). Es por ello que el Banco Mundial (2007) remarca el papel de la agricultura y dice que esta contribuye al desarrollo general de las naciones de tres formas: como actividad económica, como medio de subsistencia y como proveedor de servicios ambientales. La papa criolla como es conocida en Colombia pertenece a la familia Solanáceas, de la especie Solanum tuberosum del grupo Phureja, tubérculo diploide cultivado en regiones de clima frío como zonas altas de la región andina, en donde se destacan países como Perú, Bolivia, Ecuador y Colombia, siendo estos dos últimos los países que cuentan con mayor diversidad de esta especie. Por esta razón en países como Colombia son creadas entidades responsables de preservar la diversidad genética de Solanum phureja y Solanum tuberosum, en Colombia la entidad que regula dichos procesos es AGROSAVIA (Ñústez & Molano, 2020). En cuanto al ciclo vegetativo se conoce que, para la Solanum tuberosum grupo phureja es de aproximadamente 120 días a 2600 msnm, etapa que en comparación al de la conocida papa de año es de 45 días menos, situación que favorece su producción, pero, por otra parte, hace que su postcosecha para consumo fresco sea corta (Federación Colombiana de Productores de Papa & Gobernación de Cundinamarca, 2009) demostrando así una ausencia del periodo de dormancia. Como consecuencia de la carencia de esta etapa se establecen rutas metabólicas que participan en la maduración de dichos tubérculos, especialmente la ruta de biosíntesis del etileno, hormona encargada del crecimiento y desarrollo de Solanum tuberosum, sin embargo dicha hormona puede ser regulada desde la señalización en diversos tejidos de la planta, esta señalización inicia con la unión del etileno a una familia multigénica de receptores, de los cuales se destacan para el presente estudio el gen ERS1, a continuación el encargado de la cascada de fosforilación es CTR1 gen relacionado con la respuesta intracelular de EIN2, el cual será activador de la transcripción del etileno (Hua et al., 1995). Es así que, identificar la presencia o ausencia en la expresión de genes como los mencionados anteriormente nos permite analizar variaciones en las rutas metabólicas y de señalización implicadas en procesos como la maduración.From a perspective of the past, agriculture has always participated in the process of economic development in society, both in developed and underdeveloped countries, agriculture has been shown to be the driver of the other economic sectors of the countries. (Perfetti et al., 2013). That is why the World Bank (2007) highlights the role of agriculture and says that it contributes to the general development of nations in three ways: as an economic activity, as a means of subsistence and as a provider of environmental services. The Creole potato as it is known in Colombia belongs to the Solanaceae family, of the species Solanum tuberosum of the Phureja group, a diploid tuber cultivated in cold climate regions such as high areas of the Andean region, where countries such as Peru, Bolivia, and Ecuador stand out. and Colombia, the latter two being the countries that have the greatest diversity of this species. For this reason, in countries like Colombia, entities responsible for preserving the genetic diversity of Solanum phureja and Solanum tuberosum are created; in Colombia, the entity that regulates these processes is AGROSAVIA (Ñústez & Molano, 2020). Regarding the vegetative cycle, it is known that for the Solanum tuberosum phureja group it is approximately 120 days at 2600 meters above sea level, a stage that compared to that of the well-known annual potato is 45 days less, a situation that favors its production, but, for On the other hand, it makes its post-harvest for fresh consumption short (Colombian Federation of Potato Producers & Government of Cundinamarca, 2009), thus demonstrating an absence of the dormancy period. As a consequence of the lack of this stage, metabolic routes are established that participate in the maturation of said tubers, especially the ethylene biosynthesis route, the hormone responsible for the growth and development of Solanum tuberosum. However, this hormone can be regulated from the signaling in various plant tissues, this signaling begins with the binding of ethylene to a multigenic family of receptors, of which the ERS1 gene stands out for the present study, then the person in charge of the phosphorylation cascade is CTR1, a gene related to the response. intracellular EIN2, which will be an activator of ethylene transcription (Hua et al., 1995). Thus, identifying the presence or absence in the expression of genes such as those mentioned above allows us to analyze variations in the metabolic and signaling pathways involved in processes such as maturation.pdfAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/EmpleoPIBComercio exteriorSostenibilidadbachelorThesisLicenciatura en Química -- Tesis y disertaciones académicasDesarrollo económicoSector agrarioDiversidad genéticaRutas metabólicasOpenAccessEmploymentPIBForeign tradeSustainabilityAbierto (Texto Completo)