López Martínez, Germán ArturoVarela Bernal, Carlos Yesid2020-07-092020-07-092019-01-23http://hdl.handle.net/11349/24295Este trabajo plantea un modelo de aprovechamiento energético de los residuos orgánicos en el sitio para las plazas públicas de mercado de la ciudad de Bogotá, que suministra energía en forma de electricidad para cubrir su propia demanda de acuerdo a la producción de esos residuos. Se hace un caso de estudio con la plaza de mercado publica de Trinidad Galán. El documento consta de ocho capítulos, en el primer capítulo se describe el problema a abordar y los objetivos al respecto, en el segundo capítulo se presentan los conceptos científicos inherentes al desarrollo al plan de aprovechamiento, el tercer capítulo revisa el estado de la técnica en Colombia y el resto del mundo sobre la producción de bioenergía en el sitio con énfasis sobre las plazas de mercado, en el cuarto capítulo se revisa la normativa vigente respecto al saneamiento básico junto con una evaluación de su cumplimiento, en el quinto capítulo se estima la producción de residuos orgánicos y el potencial energético de las 19 plazas públicas de Bogotá, el capítulo seis desarrolla la selección de la tecnología más idónea para el plan de aprovechamiento basándose en las características de la biomasa residual de las plazas de mercado, en el capítulo siete se formula este plan con el caso de estudio de la plaza de mercado pública Trinidad Galán que sería el modelo para el resto de plazas de mercado acompañado al final de un análisis DOFA. Y en el octavo y último capítulo se hacen las conclusiones finales del trabajo sobre el plan de producción de Bioenergía en el sitio y, como soporte al documento se tienen secciones complementarias de Índices y Anexos con datos adicionales.This work proposes a model of energy use of organic waste on the site for public market places in the city of Bogotá, which supplies electricity in the form of electricity to cover its own demand according to the production of that waste. A case study is made with the public marketplace of Trinidad Galán. The document consists of eight chapters, the first chapter describes the problem to be addressed and the objectives in this regard, in the second chapter the scientific concepts inherent to the development to the use plan are presented, the third chapter reviews the state of the art in Colombia and the rest of the world on the production of bioenergy on the site with emphasis on market places, in the fourth chapter the current regulations on basic sanitation are reviewed together with an evaluation of their compliance, in the fifth chapter the production of organic waste and the energy potential of the 19 public plazas of Bogotá is estimated, chapter six develops the selection of the most suitable technology for the exploitation plan based on the characteristics of the residual biomass of the market places, in chapter seven This plan is formulated with the case study of the Trinidad Galán public market place that will be a model for other market places accompanied the end of a SWOT analysis. And in the eighth and final chapter the final conclusions of the work on the bioenergy production plan on the site and, as a support to the document, there are complementary sections of Indices and Annexes with additional data.pdfspaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Biomasa ResidualBiodigestión AnaeróbicaBioenergíaPlazas Públicas de MercadoAprovechamiento de Residuos OrgánicosTecnología Mecánica - Tesis y disertaciones académicasAprovechamiento de residuos orgánicos - Plazas de mercadoEnergía biomásicaResiduos orgánicosinfo:eu-repo/semantics/openAccessResidual BiomassAnaerobic BiodigestionBioenergyPublic Market PlacesHarnessing Organic WasteMonografíaAbierto (Texto Completo)