Modelo predictivo de respuesta glucémica de las personas al ingerir alimentos ofrecidos por restaurantes usando Machine Learning
| dc.contributor.advisor | Meza, Joaquín Javier | spa |
| dc.contributor.author | Rojas David, José Alfredo | spa |
| dc.contributor.author | Rodríguez Beltrán, Óscar David | spa |
| dc.date.accessioned | 2019-07-26T20:24:39Z | |
| dc.date.available | 2019-07-26T20:24:39Z | |
| dc.date.created | 2019-05-22 | spa |
| dc.description | La alimentación juega un papel sumamente importante en la vida de una persona, los patrones no saludables en la dieta son un factor clave para adquirir enfermedades de tipo metabólico los cuales pueden reducir nuestra calidad y expectativa de vida. En este documento se describe una propuesta de un prototipo para predecir la curva de glucemia, por medio de Machine Learning o aprendizaje automático con base en el índice glucémico (IG) y carga glucémica (CG) de los alimentos y con la ayuda de un dispositivo de monitoreo de glucosa. | spa |
| dc.description.abstract | The following document describes a proposal of predictive model of the glycemic curve of an individual, from the glycemic index and the glycemic load of food, using a monitoring system that measures blood glucose in the interstitial fluid, by means of machine learning. | spa |
| dc.format.mimetype | spa | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11349/15801 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional | * |
| dc.rights.acceso | Abierto (Texto Completo) | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.subject | Machine learning | spa |
| dc.subject | Indice glucémico | spa |
| dc.subject | Carga glucémica | spa |
| dc.subject | Modelo predictivo | spa |
| dc.subject.keyword | Machine learning | spa |
| dc.subject.keyword | Glycemic index | spa |
| dc.subject.keyword | Glycemic load | spa |
| dc.subject.keyword | Predictive model | spa |
| dc.subject.lemb | Especialización en Ingeniería de Software - Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.subject.lemb | Aprendizaje automático (Inteligencia artificial) | spa |
| dc.subject.lemb | Glicemia - Mediciones - Innovaciones tecnológicas | spa |
| dc.subject.lemb | Desarrollo de prototipos | spa |
| dc.title | Modelo predictivo de respuesta glucémica de las personas al ingerir alimentos ofrecidos por restaurantes usando Machine Learning | spa |
| dc.title.titleenglish | Predictive model of glycemic response of people to ingest food offered by restaurants using Machine Learning | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | spa |
| dc.type.degree | Creación o Interpretación | spa |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | spa |
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