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dc.contributor.advisorEspinosa García, Helmutspa
dc.creatorSilva Ochoa, Jimena Paolaspa
dc.date.accessioned2020-09-10T23:22:00Z
dc.date.available2020-09-10T23:22:00Z
dc.date.created2020-08-21spa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11349/25396
dc.descriptionEl sector lácteo en Ubaté es la principal actividad económica del municipio, en la cual se requieren altos consumos de agua desde el productor primario hasta el transformador de la leche y sus derivados lácteos, ocasionando vertimientos de agua residual industrial que pueden afectar el área estratégica del Distrito Regional de Manejo Integrado –DRMI- del complejo lagunar Fúquene, Cucunubá y Palacio, por lo que inicialmente se muestran los antecedentes del sector lácteo en la región y en el municipio de Ubaté, la identificación de los posibles impactos ambientales ocasionados en los procesos más comunes de la elaboración de productos lácteos como leche tratada térmicamente, queso, yogur y mantequilla, los efectos que pueden ocasionar estos vertimientos en los cuerpos de agua superficial, el análisis del índice de calidad del agua –ICA y de parámetros específicos como oxígeno disuelto, pH, demanda de oxígeno bioquímico y químico y sólidos suspendidos totales, tomados de las estaciones de monitoreo de la calidad del agua de la CAR antes y después del municipio, también algunos de los incentivos nacionales de apoyo como Pago por servicios ambientales, programas de negocios verdes, de cámara de comercio y Colombia productiva, con el fin de llegar al cumplimiento de los lineamientos del Plan de Manejo Ambiental – PMA y los objetivos de calidad del agua para el 2020 para fomentar el buen uso del agua y en general el cuidado del ambiente mientras se fortalece el sector lácteo de la región y del municipio de Ubaté.spa
dc.description.abstractThe dairy sector in Ubaté is the main economic activity of the municipality, in which high water consumption is required from the primary producer to the processor of milk and its dairy derivatives, causing discharges of industrial wastewater that can affect the strategic area of ​​the Regional District of Integrated Management -DRMI- of the Fúquene, Cucunubá and Palacio lagoon complex, so initially the history of the dairy sector in the region and in the municipality of Ubaté is shown, the identification of the possible environmental impacts caused in the most common aspects of the production of dairy products such as heat-treated milk, cheese, yogurt and butter, the effects that these discharges can cause in surface water bodies, the analysis of the water quality index –ICA and specific parameters such as dissolved oxygen, pH, biochemical and chemical oxygen demand and total suspended solids, taken from the stations d e monitoring of the water quality of the CAR before and after the municipality, also some of the national support incentives such as Payment for environmental services, green business programs, chamber of commerce and productive Colombia, in order to reach compliance of the guidelines of the Environmental Management Plan - PMA and the water quality objectives for 2020 to promote the good use of water and in general care for the environment while strengthening the dairy sector in the region and the municipality of Ubaté.spa
dc.description.sponsorshipCorporación Autónoma Regional de Cundinamarca - CARspa
dc.format.mimetypepdfspa
dc.language.isospaspa
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectDRMIspa
dc.subjectImpactos ambientalesspa
dc.subjectIndustrias lácteasspa
dc.subjectSector lácteospa
dc.subjectVertimientos industrialesspa
dc.titleDiagnóstico de posibles impactos ambientales generados por los vertimientos de la industria láctea en el municipio de Ubatéspa
dc.subject.lembIngeniería Sanitaria - Tesis y Disertaciones Académicasspa
dc.subject.lembResiduos industrialesspa
dc.subject.lembIndustria láctea - Impacto ambientalspa
dc.subject.lembTratamiento de residuosspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.title.titleenglishDiagnosis of possible environmental impacts generated by the dumps from the dairy industry in the municipality of Ubatespa
dc.subject.keywordDRMIspa
dc.subject.keywordEnvironmental impactsspa
dc.subject.keywordDairy industriesspa
dc.subject.keywordDairy sectorspa
dc.subject.keywordindustrial dischargesspa
dc.type.degreePasantíaspa
dc.rights.accesoAbierto (Texto Completo)spa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa


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