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Título : Plan de reducción del Impacto de olores ofensivos en el centro de acopio de materia prima para saponificación en la Industria jabonera
Autor: Rincón Sánchez, Jonnathan Enrique
Director de Tesis: Delgado Fajardo, Berta Inés
Pinilla Morillo, Edgar Germán
Materias: Licenciatura en Química - Tesis y disertaciones académicas
Procesos químicos
Sensores electroquímicos
Palabras clave : Amoniaco
Acido Sulfhídrico
Detector Electroquímico
Factor de Emisión
Saponificación
Fecha: 14-jun-2017
Abstract : This document presents information required by the Colombian Environmental Regulations as a requirement for a production system that has to do with the thermal treatment of animal by-products and emits ammonia H2S and NH3 sulfuric acid considered as offensive odors, which in the case of the company JABONES EL TIGRE Y LA ROCA SA Are derived from the preparation of tallow used for the chemical process of saponification. For the elaboration of the present Offensive Odor Impact Reduction Plan, an evaluative research methodology has been used with the purpose of evaluating the effectiveness of the cyclonic water absorption control system with which the company counts. Electrochemical sensors and impact estimation by Gaussian mathematical projection were used as analytical instruments. Initially develop the legal aspects that the International and National Environmental Authority imposes on any private entity to formulate some environmental improvement plan in their production system. The following is the working methodology and results of the Offensive Impact Reduction Plan in the order required by the environmental authority through Resolution 1541 of 2013: First: Present the results obtained from the characterization of the gases by Medium of the use of electrochemical detectors before and after washing, taking into account climatic conditions and amount of production. Compare the results obtained with the normative guidelines in accordance with standard environmental conditions of measurement. Second: Identify processes that affect the efficiency of the washing process as a conditioning mechanism Third: To present an estimate of the emission of the pollutant load through the use of Gaussian mathematical modeling of the impact zones of a fixed source according to its factor Emissions, taking into account the AP 42 section 5.2 of the EPA. Fourth: Present the Contingency Plan that identifies and predicts risk scenarios, their causes, effects, resources and enforcement officers, which was raised around the prevention of episodes that generate offensive odors above the characteristic levels of the activity. Finally, the conclusions are presented according to the results obtained in compliance with the objectives set forth and the guidelines of the current regulations.
Resumen : El presente documento presenta información requerida por la Normatividad Ambiental Colombiana como requerimiento para un sistema productivo que tenga que ver con el tratamiento térmico de subproductos de animales y emane Amoniaco H2S y Ácido Sulfhídrico NH3 considerados como olores ofensivos, que para el caso de la compañía JABONES EL TIGRE Y LA ROCA S.A. son provenientes del alistamiento de sebo utilizado para el proceso químico de saponificación. Para la elaboración del presente Plan de Reducción del Impacto de Olores Ofensivos, se ha empleado una metodología de investigación evaluativa con el propósito de apreciar la efectividad del sistema de control de emisiones atmosféricas por absorción en agua tipo ciclón con el cual cuenta la compañía. Se usó como instrumento analítico sensores electroquímicos y estimación de impacto por proyección matemática gaussiana. Inicialmente se desarrollan los aspectos legales que la Autoridad Ambiental Internacional y Nacional impone a cualquier entidad privada para formular algún plan de mejora ambiental en su sistema de producción. A continuación se presenta la metodología de trabajo y los resultados del Plan de Reducción del Impacto por Olores Ofensivos en el orden requerido por la autoridad ambiental mediante la Resolución 1541 de 2013 siendo este: Primero: Presentar los resultados obtenidos de la caracterización de los gases por medio del uso de detectores electroquímicos antes y después del lavado, teniendo en cuenta condiciones climáticas y cantidad de producción. Comparar los resultados obtenidos con los lineamientos normativos ajustándose a condiciones ambientales estándares de medida. Segundo: Identificar procesos que afecten la eficiencia del proceso de lavado como mecanismo de acondicionamiento Tercero: Presentar una estimación de la emisión de la carga contaminante por medio del uso de modelamiento matemático gaussiano de las zonas de impacto de una fuente fija de acuerdo a su factor de emisión, teniendo en cuenta las directrices del AP 42 sección 5.2 de la EPA. Cuarto: Presentar el Plan de Contingencia que identifica y prevé escenarios de riesgo, sus causas, efectos, recursos y responsables de ejecución, lo cual fue planteado en torno a la prevención de episodios en los que se generen olores ofensivos por encima de los niveles característicos de la actividad. Finalmente se presentan las conclusiones de acuerdo con los resultados obtenidos en cumplimiento con los objetivos planteados y los lineamientos de la normatividad vigente.
URI : http://hdl.handle.net/11349/14449
Aparece en las colecciones: Licenciatura en Química

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